martes, 7 de junio de 2011

RESUMEN DE LA ENTREVISTA REALIZADA AL CUANTAPROPISTA ERIBERTO GONZÁLEZ GARCÍA.


Dirección particular: Calle 4ta # 28 (alto) entre 4ta y 5ta avenida. Reparto Horacio Rodríguez. Manzanillo.

Alberto Moreno Fonseca. Cambio-Debate. Cuba. En el año 1992 se autorizan las patentes para vender alimentos ligeros, no se permitía ventas de panes, dulces caseros u otros alimentos que fueran confeccionados con harina,

Para adquirir la patente el titular con los ayudantes debían de tener la misma dirección; el titular pagaba $ 100.00 mensualmente y los ayudantes $ 15.00 de permiso diario.

En el año 2000 la patente aumentó a $200.00 mensuales para el titular y $40.00 por cada ayudante más $15.00 de permiso diario.

Para el año 2004 la patente para el titular es de $300.00 mensual y $ 60.00 para los ayudantes más $20.00 de permiso diario.

En este año 2011 para el titular la patente es de $400.00 mensuales, $87.50 de Seguridad Social, $156.00 por cada ayudante más $87.50 de Seguridad social de este. Se incluye además el 10% de cada venta diaria, $20.00 de permiso diario y la Declaración Jurada, anual.

Para el cobro del 10% de cada venta diaria el Estado ubica a un personal para chequear las ventas. El estado no repara ni pinta los locales, no asigna productos para ofertar a la población y de hacerlo tiene que ser compradas en divisa porque la mercancía debe ser justificada con comprobantes.

Los inspectores exigen y limitan las ventas producto a sus numerosas inspecciones a diario y solo se permite vender un tipo de pan (bon)

De igual forma los inspectores de higiene exigen el arreglo del local por cuenta del titular de lo contrario las ventas son suspendidas hasta ser solucionado el problema y debes continuar el pago de la patente como si estuvieras trabajando. Las multas son por un valor de $250.00.

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